کتاب دست دوم مبانی شیمی آلی , جان مک موری , عیسی یاوری

کتاب مبانی شیمی آلی (ویراست ششم) تألیفی از جان مک موری و اریک سیمانک با ترجمه عیسی یاوری از سوی نشر نوپردازان به مخاطبان فارسی‌زبان ارائه شده است.

روش ابداعی مک‌ موری در نمایش عمودی مکانیسم واکنش‌های شیمی آلی و گنجانیدن شرحی کوتاه در کنار هر مرحله، علاوه بر تسریع یادگیری مطلب، سبب ایجاز و زیبایی متن نیز شده است. در این کتاب مجموعه مفیدی از دانش پایه شیمی آلی ارائه شده است که علاوه بر دانشجویان، برای تمام پژوهشگرانی که در عرصه‌های بین رشته‌ای سرگرم پژوهش هستند، مفید می باشد.

عناوین زیر نمایانگر ساختار کلی کتاب می باشد:

• ساختار و پیوند؛ اسیدها و بازها
• ماهیت مولکول‌های آلی
• ماهیت واکنش‌های آلی: آلکن‌ها
• واکنش‌های آلکان‌ها و آلکین‌ها
• ترکیبات آروماتیک
• شیمی فضایی
• آلکیل هالیدها
• الکل‌ها، فنول‌ها، اترها
• آلدهیدها و کتون‌ها: واکنش‌های افزایشی هسته‌دوستی
• کربوکسیلیک اسیدها و مشتقات آن‌ها
• واکنش‌های جانشینی – آلفا کربونیل و واکنش‌های تراکمی
• آمین‌ها
• میان‌پرده: نقشه راه واکنش‌های شیمیایی
• تعیین ساختار مولکولی
• زیست مولکولی: کربوهیدرات‌ها
• زیست مولکولی: آمینو اسیدها، پپتیدها، و پروتئین‌ها
• زیست مولکول‌ها: لیپیدها و نوکلئیک اسیدها
• شیمی آلی مسیرهای متابولیکی